生物研究中，要求分離細胞、病毒、和蛋白質等，往往來用速度區帶離心或等密度離心方法。離心后，顆粒按不同大小、形狀或密度，位于不同的層次。速度區帶離心或等密度離心均需通過密度梯度進行。根據離心沉降理論，在離心力場中，各種顆粒的沉降速度。
    其中梯(ti)(ti)度(du)(du)介(jie)質(zhi)的(de)密度(du)(du)。因此(ci)，梯(ti)(ti)度(du)(du)介(jie)質(zhi)在離(li)心(xin)時起分離(li)和支持作用(yong)。離(li)心(xin)后，梯(ti)(ti)度(du)(du)介(jie)質(zhi)起穩定顆粒區帶的(de)作用(yong)，減少振(zhen)動帶來(lai)的(de)影(ying)響。密度(du)(du)梯(ti)(ti)度(du)(du)有階(jie)梯(ti)(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(非(fei)連(lian)續的(de))、直線型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、曲線型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)及(ji)指數(shu)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(連(lian)續的(de))。根據不同(tong)實驗目的(de)選擇不同(tong)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)梯(ti)(ti)度(du)(du)。階(jie)梯(ti)(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)梯(ti)(ti)度(du)(du)多(duo)(duo)用(yong)于時間較(jiao)短的(de)差速離(li)心(xin)和速度(du)(du)區帶離(li)心(xin)。階(jie)梯(ti)(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)梯(ti)(ti)度(du)(du)材料多(duo)(duo)是雙(shuang)糖(tang)、多(duo)(duo)糖(tang)和硅溶膠，如蔗糖(tang)、聚蔗糖(tang)(Ficoll)和硅溶膠(Percoll)。等(deng)密度(du)(du)離(li)心(xin)一般用(yong)連(lian)續梯(ti)(ti)度(du)(du)，鹽類(lei)梯(ti)(ti)度(du)(du)通常是連(lian)續梯(ti)(ti)度(du)(du)。