離(li)心(xin)(xin)(xin)機(ji)是(shi)利(li)用(yong)離(li)心(xin)(xin)(xin)力，分(fen)離(li)液(ye)(ye)體與固體顆粒(li)或(huo)(huo)液(ye)(ye)體與液(ye)(ye)體的(de)(de)(de)(de)混合物中(zhong)(zhong)各組分(fen)的(de)(de)(de)(de)機(ji)械。離(li)心(xin)(xin)(xin)機(ji)主要用(yong)于(yu)(yu)將(jiang)懸浮(fu)液(ye)(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)固體顆粒(li)與液(ye)(ye)體分(fen)開，或(huo)(huo)將(jiang)乳濁(zhuo)液(ye)(ye)中(zhong)(zhong)兩種密度不(bu)同(tong)，又互不(bu)相溶的(de)(de)(de)(de)液(ye)(ye)體分(fen)開（例(li)如從牛奶中(zhong)(zhong)分(fen)離(li)出(chu)奶油）；它也可用(yong)于(yu)(yu)排除濕(shi)(shi)固體中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)液(ye)(ye)體，例(li)如用(yong)洗衣(yi)機(ji)甩干濕(shi)(shi)衣(yi)服；特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)超速管(guan)式(shi)分(fen)離(li)機(ji)還可分(fen)離(li)不(bu)同(tong)密度的(de)(de)(de)(de)氣(qi)體混合物；利(li)用(yong)不(bu)同(tong)密度或(huo)(huo)粒(li)度的(de)(de)(de)(de)固體顆粒(li)在液(ye)(ye)體中(zhong)(zhong)沉降速度不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)特點，有(you)的(de)(de)(de)(de)沉降離(li)心(xin)(xin)(xin)機(ji)還可對固體顆粒(li)按(an)密度或(huo)(huo)粒(li)度進行分(fen)級。
離(li)心(xin)原理
當(dang)含有細小(xiao)(xiao)顆粒的(de)(de)懸浮(fu)液靜置(zhi)不動(dong)時，由于重力(li)(li)場(chang)的(de)(de)作用使得懸浮(fu)的(de)(de)顆粒逐漸下(xia)沉(chen)。粒子越重，下(xia)沉(chen)越快，反之密度比液體(ti)小(xiao)(xiao)的(de)(de)粒子就會(hui)上浮(fu)。微(wei)粒在重力(li)(li)場(chang)下(xia)移動(dong)的(de)(de)速度與微(wei)粒的(de)(de)大小(xiao)(xiao)、形態和(he)密度有關，并且又與重力(li)(li)場(chang)的(de)(de)強度及液體(ti)的(de)(de)粘度有關。象紅血球大小(xiao)(xiao)的(de)(de)顆粒，直(zhi)徑(jing)為(wei)數微(wei)米，就可以在通常重力(li)(li)作用下(xia)觀察到它們的(de)(de)沉(chen)降過程(cheng)。
此(ci)外，物質在介質中沉(chen)降(jiang)(jiang)時還伴隨有(you)擴散(san)現(xian)象。擴散(san)是無條件的(de)絕對(dui)的(de)。擴散(san)與(yu)物質的(de)質量(liang)成(cheng)反比，顆粒(li)越(yue)小(xiao)擴散(san)越(yue)嚴(yan)重(zhong)。而(er)沉(chen)降(jiang)(jiang)是相對(dui)的(de)，有(you)條件的(de)，要(yao)受到外力才(cai)能運動(dong)。沉(chen)降(jiang)(jiang)與(yu)物體(ti)重(zhong)量(liang)成(cheng)正(zheng)比，顆粒(li)越(yue)大沉(chen)降(jiang)(jiang)越(yue)快。對(dui)小(xiao)于幾微(wei)米(mi)的(de)微(wei)粒(li)如病毒或蛋(dan)白(bai)質等(deng)，它們在溶(rong)液(ye)中成(cheng)膠體(ti)或半膠體(ti)狀態，僅僅利用重(zhong)力是不可能觀察(cha)到沉(chen)降(jiang)(jiang)過程(cheng)的(de)。因為顆粒(li)越(yue)小(xiao)沉(chen)降(jiang)(jiang)越(yue)慢，而(er)擴散(san)現(xian)象則越(yue)嚴(yan)重(zhong)。所以需要(yao)利用離(li)心(xin)機產生(sheng)(sheng)強大的(de)離(li)心(xin)力，才(cai)能迫使(shi)這些微(wei)粒(li)克服擴散(san)產生(sheng)(sheng)沉(chen)降(jiang)(jiang)運動(dong)。
離(li)心就是利用離(li)心機轉子(zi)高速旋(xuan)轉產生的強大的離(li)心力，加快液體中顆粒的沉降(jiang)速度(du)，把樣(yang)品中不(bu)同沉降(jiang)系數和浮力密度(du)的物質分離(li)開(kai)。
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